CATÁLOGO DE SERVICIOS
El apoyo que necesitas,
en cada etapa.
Explora nuestras cinco líneas de trabajo. Cada proyecto comienza con una revisión de necesidades y una propuesta de alcance.
Notificaciones · Modificaciones · Diagnóstico
Gestión regulatoria y sanitaria
Organiza los requisitos y la documentación para avanzar con tu producto.
REG-01Notificaciones sanitarias nacionales
Acompañamiento para preparar y gestionar la solicitud de productos elaborados en Ecuador.
Alcance
Evaluación inicial, revisión y preparación del expediente, ingreso y seguimiento; hasta dos rondas de atención de observaciones dentro del alcance contratado.
Entregables
Lista de requisitos, expediente, constancia de ingreso y seguimiento. Certificado si la autoridad aprueba.
No incluye
Tasas, ensayos, reformulación, diseño gráfico, permisos y cambios materiales del producto.
REG-02Notificaciones sanitarias importadas
Organización del expediente de productos alimenticios importados.
Alcance
Requisitos, revisión de documentos y etiqueta, preparación del expediente, presentación y seguimiento; hasta dos rondas de observaciones dentro del alcance.
Entregables
Matriz de requisitos, informe documental, expediente y constancia. Certificado sujeto a aprobación.
No incluye
Gestión aduanera, agente de aduana, apostillas, traducciones, ensayos, tasas y trámites en origen.
REG-03Modificaciones y reinscripciones
Revisión de la ruta aplicable para actualizar la situación sanitaria de tu producto.
Alcance
Evaluación del cambio, preparación de la solicitud y seguimiento según el trámite acordado.
Entregables
Informe de revisión, solicitud, constancia y actualización si procede.
No incluye
Un nuevo expediente cuando sea exigido, cambios no cotizados, estudios, tasas y ensayos.
REG-06Diagnóstico regulatorio
Una revisión inicial para saber qué tienes y qué falta.
Alcance
Levantamiento de información, revisión documental, identificación de requisitos, brechas y acciones.
Entregables
Informe de diagnóstico, matriz de requisitos, documentos faltantes y plan de acción.
No incluye
Ejecución de trámites, elaboración de toda la documentación, auditorías no contratadas o certificación de la autoridad.
Formulación · Estandarización
Desarrollo e innovación de alimentos
Transforma una idea en una formulación y una base técnica de trabajo.
DES-01Formulación de alimentos
Desarrollo de una base de formulación según el concepto y las características de tu producto.
Alcance
Definición del objetivo del producto y trabajo sobre ingredientes y formulación. Pruebas e iteraciones se acuerdan en la propuesta.
Entregables
Formulación y documentación técnica según el alcance contratado.
No incluye
Ensayos externos, vida útil, producción industrial y trámites sanitarios, salvo contratación expresa.
DES-03Estandarización de formulaciones
Organización de una formulación existente para facilitar su reproducción.
Alcance
Revisión de cantidades, proporciones y parámetros disponibles. El número de productos y validaciones se establece en la propuesta.
Entregables
Formulación estandarizada y criterios técnicos documentados según el proyecto.
No incluye
Estudios de vida útil, ensayos externos y validación industrial no incluidos en la propuesta.
Alcance sujeto a evaluación
Inocuidad alimentaria y gestión de calidad
Identifica necesidades de buenas prácticas y gestión documental.
Construyamos el alcance de tu proyecto.
Buenas prácticas, procedimientos, formatos y capacitación. La disponibilidad y el alcance de estas actividades se evalúan según las necesidades de tu operación.
Consultar mi necesidad →Alcance sujeto a evaluación
Ingeniería y optimización de procesos
Evalúa oportunidades de mejora en tu operación productiva.
Construyamos el alcance de tu proyecto.
Diagnóstico productivo, revisión de mermas y oportunidades de optimización. Las actividades, visitas y entregables se definen después de evaluar tu proceso.
Consultar mi necesidad →Etiquetado · Nutrición · Fichas técnicas
Asesoría técnica especializada
Da claridad y consistencia a la información técnica de tus productos.
ASE-01Revisión de etiquetado
Revisión técnica de la información presentada en la etiqueta de tu alimento.
Alcance
Evaluación del contenido suministrado y una revisión de la versión corregida.
Entregables
Observaciones y recomendaciones de ajuste de la información revisada.
No incluye
Diseño gráfico, impresión, ensayos y aprobación oficial de etiquetas.
ASE-02Información nutricional
Preparación de información nutricional a partir de la base técnica acordada.
Alcance
Revisión de la información disponible, elaboración y un ajuste. El método y los datos de entrada se definen antes de contratar.
Entregables
Información nutricional y criterios de elaboración según el alcance.
No incluye
Análisis de laboratorio, validación de declaraciones especiales y cambios de formulación no cotizados.
ASE-04Fichas técnicas
Documentación ordenada de las características de tu producto.
Alcance
Recopilación y organización de la información suministrada, con una corrección.
Entregables
Ficha técnica del producto conforme a la información y alcance acordados.
No incluye
Obtención de resultados de laboratorio, estudios de vida útil y generación de datos no disponibles.
EL SIGUIENTE PASO
Empecemos por
entender tu proyecto.
Cuéntanos qué elaboras, en qué etapa estás y qué necesitas resolver.